Search again

พบ: 4  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
Fennema's food chemistry / edited by Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, and Owen R. Fennema.
ผู้แต่ง
Damodaran, Srinivasan.
สำนักพิมพ์
Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, c2008.
เลขเรียก
664 Fe288 2008
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Official methods of analysis of AOAC International / editor, George W. Latimer.
ผู้แต่ง
Latimer, George W.,
สำนักพิมพ์
Rockville, Maryland : AOAC International, c2016.
เลขเรียก
Ref 630.243 Of32 2016
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
An introduction to the physical chemistry of food / John N. Coupland.
ผู้แต่ง
Coupland, John N.
สำนักพิมพ์
New York : Springer, 2014.
เลขเรียก
664.07 Co853I 2014
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Handbook of food science and technology / edited by Romain Jeantet ...[et.al].
ผู้แต่ง
Jeantet, Romain.,
สำนักพิมพ์
Hoboken, New Jersey : Wiley, 2016.
เลขเรียก
664 Ha233 2016
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles