ผลการสืบค้น

Search again

พบ: 27  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
Select Page   |   Deselect Page   |   ส่งออก(0)   |   เคลียร์(0)
image
Fennema's food chemistry / edited by Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, and Owen R. Fennema.
ผู้แต่ง
Damodaran, Srinivasan.
สำนักพิมพ์
Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, c2008.
เลขเรียก
664 Fe288 2008
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
An introduction to the physical chemistry of food / John N. Coupland.
ผู้แต่ง
Coupland, John N.
สำนักพิมพ์
New York : Springer, 2014.
เลขเรียก
664.07 Co853I 2014
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
Culinary tourism / edited Lucy M. Long.
ผู้แต่ง
Long, Lucy m.
สำนักพิมพ์
Lexington : University Press of Kentucky, 2010.
เลขเรียก
641.3 Cu967 2010
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
Microbial diversity and biotechnology in food security / R.N. Kharwar, R.S. Upadhyay, N.K. Dubey, RichaRaghuwanshi, editors.
ผู้แต่ง
Kharwar, R. N.,
สำนักพิมพ์
New Delhi : Springer, 2014.
เลขเรียก
579 Mi619 2014
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
Customer service / consulting editor : Michael R. Pepper.
สำนักพิมพ์
New York : Glencoe, 1993.
เลขเรียก
647.95 Cu987 1993
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
Food production operations / Parvinder S. Bali.
ผู้แต่ง
Bali, Parvinder S.
สำนักพิมพ์
New Delhi : Oxford university, 2014.
เลขเรียก
641.572 Ba171F 2014
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
Introduction to food science & food systems / Rick Parker and Miriah Pace.
ผู้แต่ง
Parker, Rick.
สำนักพิมพ์
Boston, MA : Cengage Learning, c2017.
เลขเรียก
664 Pa221I 2017
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
Functional polymers in food science from technology to biology / edited by Giuseppe Cirillo.
ผู้แต่ง
Cirillo, Giuseppe,
สำนักพิมพ์
Hoboken, New Jersey : Wiley, 2015.
เลขเรียก
664 Fu979 2015
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
Food and beverage service / R. Singaravelavan.
ผู้แต่ง
Singaravelavan, R.
สำนักพิมพ์
New Delhi : Oxford University press, 2015.
เลขเรียก
641.2 Si617F 2015
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
Quantity food techniques / consulting editor : Michael R.Pepper.
ผู้แต่ง
Pepper, Michael R.
สำนักพิมพ์
New York : Glencoe, 1993.
เลขเรียก
647.95 Qu1 1993
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
Quantity food techniques / consulting editor : Michael R.Pepper.
ผู้แต่ง
Pepper, Michael R.
สำนักพิมพ์
New York : Glencoe, 1993.
เลขเรียก
647.95 Qu896 1993
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
The Future of food business : the facts, the impacts, the acts / Marcos Fava Neves.
ผู้แต่ง
Neves, Marcos Fava.
สำนักพิมพ์
Hackensack, NJ : World Scientific, c2011.
เลขเรียก
338.19 Ne338F 2011
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
Handbook of food science and technology / edited by Romain Jeantet ...[et.al].
ผู้แต่ง
Jeantet, Romain.,
สำนักพิมพ์
Hoboken, New Jersey : Wiley, 2016.
เลขเรียก
664 Ha233 2016
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
The Chemistry of thermal food processing procedures / Maria Micali, Marco Fiorino, Salvatore Parisi.
ผู้แต่ง
Micali, Maria.
สำนักพิมพ์
Switzerland : Springer, 2016.
เลขเรียก
664.07 Mi619C 2016
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
The Cook's book : step-by-step techniques & recipes for success every time from the world's top chefs / editor - in-chief Jill Norman.
ผู้แต่ง
Norman, Jill. ed.
สำนักพิมพ์
London, New York : Dorling kinderslley, c2009.
เลขเรียก
641.5 Co771 2009
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

เกี่ยวกับห้องสมุด

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 เริ่มนับจากวันที่  24 มิ.ย. 2565

วันนี้
142
เดือนนี้
12,548
ปีนี้
416,904
ทั้งหมด
1,007,231

Recent News

ความพึงพอใจการพัฒนาทักษะการสืบค้นด้วยระบบห้องสมุดอัตโนมัติ WALAI AutoLib ปีการศึกษา 2/2561

Read 1881

หอสมุดกลางขยายเวลาเปิดทำการ 08.00-18.00 น.

Read 1437

หอสมุดกลางขยายเวลาเปิดทำการก่อนสอบ

Read 1277

Read More

Useful Links

Contact Us

1 หมู่ 4 ตำบลท่างิ้ว อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช 80280
Phone: 0-75845-500
Email: helplibrary@nstru.ac.th
เข้าที่เว็บไซต์ของห้องสมุดเราได้ที่ NSTRU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | nstru20220705

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed