ผลการสืบค้น

Search again

พบ: 16  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
Select Page   |   Deselect Page   |   ส่งออก(0)   |   เคลียร์(0)
image
การค้นคว้าทดลองอาหาร = The exrerimental study of foods / วัฒนา ประทุมสินธ์.
ผู้แต่ง
วัฒนา ประทุมสินธ์.
สำนักพิมพ์
ปัตตานี : ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ปัตตานี, 2534.
เลขเรียก
641.3 ว113ก 2534
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
รายงานการวิจัยเรื่อง กรรมวิธีการผลิตผักและผลไม้อบแห้ง = A Study on the producation of dried vegetables and fruits / ผู้ดำเนินการวิจัย กุลยา จันทร์อรุณ.
ผู้แต่ง
กุลยา จันทร์อรุณ.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : ภาควิชาเคมี คณะวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม, 2542.
เลขเรียก
664.0284 ก476ร 2542
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
วิทยากระแส : การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร / มานพ สุพรรณธริกา.
ผู้แต่ง
มานพ สุพรรณธริกา.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560.
เลขเรียก
664 ม256ว 2560
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร : กลิ่นคาวไข่ในขนม = Molecular gastronomy : Fishy-eggy smell in dessert / วิชชา ตรีสุวรรณ.
ชื่อผู้แต่ง
วิชชา ตรีสุวรรณ.
แหล่งที่มา
อาหาร ปีที่ 44 ฉบับที่ 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2557) หน้า 38-40.
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
บทความวารสาร
image
วิทยาศาสตร์การอาหารของไข่และผลิตภัณฑ์ไข่ / นิธิยา รัตนาปนนท์.
ผู้แต่ง
นิธิยา รัตนาปนนท์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2565.
เลขเรียก
641.375 น343ว 2565
หนังสือ Loading...
image
วิทยาศาสตร์ของไข่ต้ม / กองบรรณาธิการอัพเดท.
ชื่อผู้แต่ง
กองบรรณาธิการอัพเดท
แหล่งที่มา
อัพเดท ปีที่ 29 ฉบับที่ 322 (ก.ย. 2557) หน้า 63-68.
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
บทความวารสาร
image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science & technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
ผู้แต่ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559.
เลขเรียก
664 ว346 2559
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผู้แต่ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2549.
เลขเรียก
664 ว346 2549
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น = Introduction to food Science and Technology / ลาวัลย์ เบญจศีล
ผู้แต่ง
ลาวัลย์ เบญจศีล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ภาควิชาเกษตรศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏสวนสุนันทา, 2542.
เลขเรียก
664 ล27ว 2542
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
อยากมีเสน่ห์ปลายจวัก...ต้องรู้จักสารเคมี / ภูธนิน.
ชื่อผู้แต่ง
ภูธนิน.
แหล่งที่มา
อัพเดท. ปีที่ 27 ฉบับที่ 300 (ต.ค. 2555) หน้า 44-49.
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
บทความวารสาร
image
เอกสารคำสอนวิชา เคมีทางธัญญาหาร : วจอ.511 / อรอนงค์ นัยวิกุล
ผู้แต่ง
อรอนงค์ นัยวิกุล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2538.
เลขเรียก
664.07 อ179อ 2538
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

เกี่ยวกับห้องสมุด

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 เริ่มนับจากวันที่  24 มิ.ย. 2565

วันนี้
3
เดือนนี้
11,853
ปีนี้
161,611
ทั้งหมด
962,125

Recent News

ความพึงพอใจการพัฒนาทักษะการสืบค้นด้วยระบบห้องสมุดอัตโนมัติ WALAI AutoLib ปีการศึกษา 2/2561

Read 1474

หอสมุดกลางขยายเวลาเปิดทำการ 08.00-18.00 น.

Read 1013

หอสมุดกลางขยายเวลาเปิดทำการก่อนสอบ

Read 1053

Read More

Useful Links

Contact Us

1 หมู่ 4 ตำบลท่างิ้ว อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช 80280
Phone: 0-75845-500
Email: helplibrary@nstru.ac.th
เข้าที่เว็บไซต์ของห้องสมุดเราได้ที่ NSTRU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | nstru20220705

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed