Search again

พบ: 9  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
An introduction to the physical chemistry of food / John N. Coupland.
ผู้แต่ง
Coupland, John N.
สำนักพิมพ์
New York : Springer, 2014.
เลขเรียก
664.07 Co853I 2014
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Fennema's food chemistry / edited by Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, and Owen R. Fennema
ผู้แต่ง
Damodaran, Srinivasan.
สำนักพิมพ์
Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, c2008.
เลขเรียก
664 Fe288 2008
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Food Chemistry / Lillian Hoagland Meyer.
ผู้แต่ง
Meyer, Lillian Hoagland.
สำนักพิมพ์
Tokyo : Charles E. Tuttle.
เลขเรียก
664 Me612F
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Food factors / edited by Hajime Ohigashi.
ผู้แต่ง
Ohigashi, Hajime .ed.
สำนักพิมพ์
Amsterdam : IOS, 2002.
เลขเรียก
664 Fo649 2000
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Foods : experimental perspectives / Magaret McWilliams.
ผู้แต่ง
Mcwilliams, Margaret.
สำนักพิมพ์
Upper Saddle River, New Jersey : Prentice Hall, 2001.
เลขเรียก
644 Mc479F 2001
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Handbook of food science and technology / edited by Romain Jeantet ...[et.al].
ผู้แต่ง
Jeantet, Romain.,
สำนักพิมพ์
Hoboken, New Jersey : Wiley, 2016.
เลขเรียก
664 Ha233 2016
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Magnetic resonance imaging in foods / Michael J. McCarthy.
ผู้แต่ง
McCarthy, Michael J.
สำนักพิมพ์
New York : Chapman & Hall, 1994.
เลขเรียก
664.07 Mc478M 1994
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Official methods of analysis of AOAC International / editor, George W. Latimer.
ผู้แต่ง
Latimer, George W.,
สำนักพิมพ์
Rockville, Maryland : AOAC International, c2016.
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Physical properties of foods / by Micha Peleg ; Edward B. Bagley.
ผู้แต่ง
Bagley, Edward B.,
สำนักพิมพ์
Westport : AVI, 1983.
เลขเรียก
664 Ph578 1983
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles