Search again

พบ: 75  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
การทำหัวผักกาดหวาน : รายวิชาถนอมอาหาร หมวดวิชา คหกรรม รหัส HE3106 / กรมการศึกษานอกโรงเรียน.
ผู้แต่ง
การศึกษานอกโรงเรียน, กรม.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540.
เลขเรียก
641.35 ก278ก 2540
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
การประเมินคุณภาพทางโภชนาการและการศึกษาอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง = (Nutritional evaluation and shelf life studies of nutritious breakfast products) / คณะผู้วิจัย เยาวดี ...
ผู้แต่ง
เยาวดี คุปตะพันธ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน, 2543.
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารถนอมของไทย / รวบรวมและเรียบเรียงโดย ศิริลักษณ์ สินธวาสัย, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์.
ผู้แต่ง
ศิริลักษณ์ สินธวาสัย.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, [2544].
เลขเรียก
641.4 ศ373ก [2544]
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
การศึกษาเพื่อหาปริมาณร้อยละของเกลือ และระยะเวลาดองที่เหมาะสมในการทำไข่เค็มดอง / วิฑูร ด่านภักดี
ผู้แต่ง
วิฑูร ด่านภักดี.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ม.ป.ท., 2525.
เลขเรียก
641.4 ว33ก 2525
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
การเก็บถนอมสัตว์น้ำ / นฤมล อัศวเกศมณี.
ผู้แต่ง
นฤมล อัศวเกศมณี.
สำนักพิมพ์
สงขลา : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา, 2550.
เลขเรียก
664 น196ก 2550
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
การแปรรูปทุเรียน : รายวิชาอาหาร-ขนม หมวดวิชาคหกรรม รหัส HE3110 / กรมการศึกษานอกโรงเรียน.
ผู้แต่ง
การศึกษานอกโรงเรียน, กรม.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540.
เลขเรียก
641.34 ก278ก 2540
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
การแปรรูปสมุนไพรไทย / เพ็ญจันทร์ กรุณามัยวงศ์.
ผู้แต่ง
เพ็ญจันทร์ กรุณามัยวงศ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์ตัว น, 2547.
เลขเรียก
615.321 พ532ก 2547
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
กิ๋นหวานตานม่วน ไทยวนแม่แจ่ม / ณรงค์ ศิขิรัมย์, ทรงสุดา ภู่สว่าง.
ผู้แต่ง
ณรงค์ ศิขิรัมย์.
สำนักพิมพ์
เชียงใหม่ : โครงการล้านนาคดีศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2559.
เลขเรียก
394.12 ณ172ก 2559
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
ขบวนการแก้จน เล่ม 7 ถนอมอาหารแก้จน / ประยูร จรรยาวงษ์.
ผู้แต่ง
ประยูร จรรยาวงษ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : บ้านและสวน, 2541.
เลขเรียก
641.4 ป1711ข 2541
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
ครบเครื่องเรื่องอาหาร 2 : การแปรรูปอาหารเพื่ออาชีพ / ศิโรจน์ ผลพันธิน.
ผู้แต่ง
ศิโรจน์ ผลพันธิน.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2553.
เลขเรียก
641.4 ศ838ค 2553
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
คู่มือการถนอมอาหารและทำอาหารว่าง / สัมฤทธิ์ สุวรรณบล.
ผู้แต่ง
สัมฤทธิ์ สุวรรณบล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แม่บ้านการเรือน, 2507.
เลขเรียก
641.4 ส216ค 2507
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
คู่มือการเกษตร / กรมอนามัย.
ผู้แต่ง
อนามัย, กรม.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : กองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข และกรมส่งเสริมการเกษตร, 2528.
เลขเรียก
631 อ152ค 2528
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
คู่มือการใช้เครื่องมือแปรรูปอาหารในโรงปฏิบัติการจำลอง ภาควิชาเทคโนดลยีอาหาร / ปัญญา แสนชัย.
ผู้แต่ง
ปัญญา แสนชัย.
สำนักพิมพ์
ขอนแก่น : คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2536.
เลขเรียก
664.028 ป113ค 2536
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
คู่มือบทปฏิบัติการ วิชา 667332 การแปรรูปอาหาร 2 (Food Processing II).
สำนักพิมพ์
ขอนแก่น : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2541.
เลขเรียก
664.028 ค416 2541
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles