Search again

พบ: 4  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
กระบวนการและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในการผลิตอาหารหมัก / ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์, สุกฤตา ปุณยอุปพัทธ์.
ผู้แต่ง
ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560.
เลขเรียก
664.0286 ป1711ก 2560
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / ธารารัตน์ ชือตอฟ.
ผู้แต่ง
ธารารัตน์ ชือตอฟ.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2558.
เลขเรียก
579 ธ272จ 2558
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / บุษกร อุตรภิชาติ.
ผู้แต่ง
บุษกร อุตรภิชาติ.
สำนักพิมพ์
สงขลา : ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ, 2550.
เลขเรียก
576.163 บ481จ 2550
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร / รังสินี โสธรวิทย์.
ผู้แต่ง
รังสินี โสธรวิทย์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550.
เลขเรียก
664.07 ร112ค 2550
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles