Search again

พบ: 10  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
Cooperative education workbook : for foodservice hospitality / Jack E. Miller.
ผู้แต่ง
Miller, Jack E.
สำนักพิมพ์
Boston : CBT., 1979.
เลขเรียก
642.5 Mi648C 1979
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Customer service / consulting editor : Michael R. Pepper.
สำนักพิมพ์
New York : Glencoe, 1993.
เลขเรียก
647.95 Cu987 1993
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Customer service / consulting editor : Michael R. Pepper.
สำนักพิมพ์
New York : Glencoe, 1993.
เลขเรียก
647.95 Cu961 1993
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Food preparetion for hotles,restourants and cafeterias / Robert G.Haines.
ผู้แต่ง
Haines, Robert G.
สำนักพิมพ์
Illinois : American Technical, 1973.
เลขเรียก
641.572 Ha149F 1973
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Food production operations / Parvinder S. Bali.
ผู้แต่ง
Bali, Parvinder S.
สำนักพิมพ์
New Delhi : Oxford university, 2014.
เลขเรียก
641.572 Ba171F 2014
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Introduction to food and beverage service $/cGraham Brown, Karon Hepner, Alan Deegan.
ผู้แต่ง
Brown, Graham.
สำนักพิมพ์
Harlow : Langman, 1994.
เลขเรียก
641.3 Br877I 1999
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Nutrition for foodservice and culinary professionals/ Karen Eich Drummond, Lisa M. Brefere.
ผู้แต่ง
Drummond, Karen Eich.
สำนักพิมพ์
Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2007.
เลขเรียก
613.2 Dr795n 2007
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Quantily food production, planning and management / John B. Knight, Lendal H. Kotschevar.
ผู้แต่ง
Knight, John B.
สำนักพิมพ์
New York : Van Nostrand Reinhold, 1989.
เลขเรียก
641.57068 Kn69Q 1989
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Quantity food techniques / consulting editor : Michael R.Pepper.
ผู้แต่ง
Pepper, Michael R.
สำนักพิมพ์
New York : Glencoe, 1993.
เลขเรียก
647.95 Qu1 1993
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Quantity food techniques / consulting editor : Michael R.Pepper.
ผู้แต่ง
Pepper, Michael R.
สำนักพิมพ์
New York : Glencoe, 1993.
เลขเรียก
647.95 Qu896 1993
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles