ผลการสืบค้น

Search again

พบ: 31  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
Select Page   |   Deselect Page   |   ส่งออก(0)   |   เคลียร์(0)
image
กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร = Food processing / ไพบูลย์ ธรรมรัตนวาสิก.
ผู้แต่ง
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2532.
เลขเรียก
641.4 พ95ก 2532
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
การกำจัดสารพิษแอฟฟลาทอกซิน โดย แบคทีเรียนในโยเกิร์ต / กิตติมา ไกรพีรพรรณ, ชดินทร์ พัฒนพงษ์ศักดิ์, สินีนาฏ ศรีสนั่น.
ผู้แต่ง
กิตติมา ไกรพีรพรรณ.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยาประยุกต์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2536.
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
การควบคุมคุณภาพอุตสาหกรรมอาหาร / โดย ธีรวัลย์ ชายฤทธิเสน, วันเพ็ญ จิตรเจริญ.
ผู้แต่ง
ธีรวัลย์ ชาญฤทธิเสน.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล, 2536.
เลขเรียก
664.07 ธ377ก 2536
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
การค้นคว้าทดลองอาหาร = The exrerimental study of foods / วัฒนา ประทุมสินธ์.
ผู้แต่ง
วัฒนา ประทุมสินธ์.
สำนักพิมพ์
ปัตตานี : ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ปัตตานี, 2534.
เลขเรียก
641.3 ว113ก 2534
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
การตรวจสอบคุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของแป้ง / หน่วยปฏิบัติการเทคโนโลยีแปรรูปมันสำปะหลังและแป้ง ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ...[และอื่น ๆ].
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : หน่วยปฏิบัติการเทคโนโลยีแปรรูปมันสำปะหลังและแป้ง, [2545?].
เลขเรียก
664.07 ก278
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
การทดลองอาหาร / อัจฉรา ดลวิทยาคุณ.
ผู้แต่ง
อัจฉรา ดลวิทยาคุณ.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2556.
เลขเรียก
664.07 อ112ก 2556
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส / นิภาภัทร์ กุณฑล.
ผู้แต่ง
นิภาภัทร์ กุณฑล.
สำนักพิมพ์
ยะลา : คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา, 2549.
เลขเรียก
664.072 น362ก 2549
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
การศึกษาการใช้ประโยชน์จากกากมะพร้าวโดยการนำมาทำเป็นน้ำพริกมังสวิรัตน = Utilzation of coconut residue as vegetarian chilli paste / โดย อมรรัตน์ อินทรเกษม, อัจฉราภรณ์ วารีวณิช.
ผู้แต่ง
อมรรัตน์ อินทรเกษม.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2540.
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
การใช้แป้งข้าวหอมมะลิทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์ปาท่องโก๋ขั้นขยายผลทางการค้า / โดย วิชัย หฤทัยธนาสันติ์...[และคนอื่นๆ].
ผู้แต่ง
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตร, 2544.
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
คู่มือการเก็บและส่งตัวอย่างเพื่อวิเคราะห์ และตรวจชันสูตร / กระทรวงสาธารณสุข.
ผู้แต่ง
สาธารณสุข, กระทรวง.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข, 2530.
เลขเรียก
641.3 ส24ค 2530
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
คู่มือบทปฏิบัติการ วิชา 667312 เคมีอาหาร 2.
สำนักพิมพ์
ขอนแก่น : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2540.
เลขเรียก
664 ค416 2540
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ตำราปฏิบัติการโภชนาการเชิงชีวเคมี / นภา ศิวรังสรรค์ ... [และคนอื่นๆ].
ผู้แต่ง
นภา ศิวรังสรรค์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556.
เลขเรียก
664.07 ต217 2556
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ทฤษฎีอาหารเล่ม 3 : หลักการทดลองอาหาร / ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.
ผู้แต่ง
ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ คณะคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา วิทยาเขตเทคนิคกรุงเทพฯ, 2525.
เลขเรียก
641.3 ศ373ท 2525
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ทฤษฎีอาหารเล่ม 3 : หลักการทดลองอาหาร / ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.
ผู้แต่ง
ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ คณะคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษาวิทยเขตเทคนิคกรุงเทพฯ, 2522.
เลขเรียก
641.3 ศ373ท 2522
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
บทปฏิบัติการการวิเคราะห์และควบคุมคุณภาพอาหาร / วันเพ็ญ จิตรเจริญ
ผู้แต่ง
วันเพ็ญ จิตรเจริญ.
สำนักพิมพ์
ลำปาง : สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล, 2536.
เลขเรียก
664.07 ว115บ 2536
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

เกี่ยวกับห้องสมุด

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 เริ่มนับจากวันที่  24 มิ.ย. 2565

วันนี้
162
เดือนนี้
8,321
ปีนี้
412,677
ทั้งหมด
1,003,004

Recent News

ความพึงพอใจการพัฒนาทักษะการสืบค้นด้วยระบบห้องสมุดอัตโนมัติ WALAI AutoLib ปีการศึกษา 2/2561

Read 1876

หอสมุดกลางขยายเวลาเปิดทำการ 08.00-18.00 น.

Read 1432

หอสมุดกลางขยายเวลาเปิดทำการก่อนสอบ

Read 1274

Read More

Useful Links

Contact Us

1 หมู่ 4 ตำบลท่างิ้ว อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช 80280
Phone: 0-75845-500
Email: helplibrary@nstru.ac.th
เข้าที่เว็บไซต์ของห้องสมุดเราได้ที่ NSTRU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | nstru20220705

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed